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  #51 (permalink)  
Alt 16.10.2011, 07:16
Kaiser / Kaiserin
 
Registriert seit: 10.04.2007
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Allgäuer Kässpatzen... das probier ich mal:


http://www.chefkoch.de/rezepte/12798...esspatzen.html

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  #52 (permalink)  
Alt 16.10.2011, 07:32
Benutzerbild von Isis78
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Das gibt es heute bei uns, sehr sehr lecker

http://www.kuechengoetter.de/rezepte...chel-5409.html
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liebe Grüße aus der Casa de Lupo
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  #53 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 09:34
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Zitat:
Zitat von *Aldo* Beitrag anzeigen
Ich dachte immer das wäre purer Dreck - scheint wohl tatsächlich nicht zwangsläufig so zu sein ABER ich kaufs trotzdem nicht
Nach meinem Hinweis, hat es heute auch die Welt veröffentlicht:

http://www.welt.de/gesundheit/articl...-Glutamat.html
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  #54 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 09:43
Benutzerbild von AlHambra
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Zitat:
Zitat von Dega Beitrag anzeigen

Ich hab das mal für (sehr komplizierte) Gäste in drei Variationen gemacht:
1. für die, die kein Fleisch wollen
2. für die, die nix Vegetarisches wollen
3. für die, die keinen Käse mögen
Kennst Du das ?

http://www.prosieben.de/tv/switch-re...bei-1.1614487/

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Dominique mit Aisha und Samson

Ein Problemhund hat nur ein Problem - den Menschen.
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  #55 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 11:21
Benutzerbild von Louis&Coco
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Eines meiner Lieblingsrezepte...ehm...eines der Lieblingsrezepte meines Schatzes, das er auch immer vorzüglich zubereitet () sind "gefüllte Paprika ala Panda". (für ihn mit Fleisch, für mich ohne...)

Dazu braucht man(n):
-ganze Paprika
-Schafskäse
-Reis
-Zucchini
-Zwiebel
-passierte Tomaten für die Sauce
-Knoblauch
-Majoran, Oregano
-Salz, Pfeffer
-Suppenwürfel

Sauce:
-am besten 2 Packungen Tomaten mit 1 bis 2 Knoblauchzehen, Majoran, Oregano, einen Suppenwürfel und Pfeffer in einen Topf geben und erstmal ca. 20 Minuten köcheln lassen
-ggf nach ein paar Minuten nochmal abschmecken

Paprika:
-in der Zwischenzeit während die Sauce köchelt den Reis kochen (wir nehmen meistens Basmati-Reis)
-Paprika oben aufschneiden und ausputzen
-Zwiebel schneiden
-Zucchini in kleine Stückchen schneiden
-Zwiebel und Zucchini anbraten, ev. pfeffern
-fertigen Reis dazu und zum Schluß den Schafskäse untermischen
-Paprika mit der Masse füllen und ab in die Sauce
-dort werden sie ca. 25 Minuten gekocht, so dass sie noch bissfest und nicht komplett matschig sind...

...dann raus mit den leckeren Dingern, aufschneiden, Sauce drauf und aufpassen dass man sich nicht den Mund dran verbrennt!
Dazu machen wir meistens Gurkensalat mit Kräuter-Knoblauch-Sauerrahm-Dressing.

Hoffentlich hab ich jetzt alles richtig wiedergegeben-kocht ja immer er...hach, ich steh auf Männer am Herd...
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Lg Agnes+Drei-bis Vierbeiner
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  #56 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 13:23
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Zitat:
Zitat von AlHambra Beitrag anzeigen
Nee ... und ich werde es auch nie kennenlernen
"Dieses Video ist für Ihr Land nicht verfügbar"
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  #57 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 14:06
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Zitat:
Zitat von Dega Beitrag anzeigen
Nee ... und ich werde es auch nie kennenlernen
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  #58 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 14:11
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Zitat:
Zitat von AlHambra Beitrag anzeigen
ich musste gerade so schrecklich lachen, da ich vorhin für die Handwerker einen Riesentopf Bohnensuppe gekocht habe. Allerdings mit Kassler, Mettenden und saurer Sahne. Und auch nur einen Topf.

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  #59 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 14:26
Benutzerbild von Dega
ohne ga 1998-2012
 
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

geht auch nicht, Peppie.
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Hab ich doch alles. Geht trotzdem nicht
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  #60 (permalink)  
Alt 10.11.2011, 14:29
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: OT: Vegi Kochbuch gesucht! & Vegi-Rezept-Threat?!

Dann Mac kaufen!

Oder die Switch Reloaded Box kaufen!
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