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  #11 (permalink)  
Alt 17.12.2010, 19:33
Benutzerbild von Lucy
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

@Urmel:

Was esst ihr den an Weihnachten?

Ich hätte gerne Thailändisch (fleischlos am besten nach dem Video )
__________________
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. -Winston Churchill
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  #12 (permalink)  
Alt 17.12.2010, 19:56
Fürst / Fürstin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

Verbranntes Salzfleisch (Asado), in rauen Mengen, mit viel Flüssigkeit. Wegen der Hitze, geht da nichts eleganteres.
In Deutschland waren es mehr Wildgerichte, mit Sahnesosse und Klössen.
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  #13 (permalink)  
Alt 18.12.2010, 09:21
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

Zitat:
Zitat von Urmel Beitrag anzeigen
Verbranntes Salzfleisch (Asado),
hab ich noch nie gehört!!..kauft man das oder macht ihr das selber wenn ja rezept bitte
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  #14 (permalink)  
Alt 18.12.2010, 13:24
Fürst / Fürstin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

Oh je,
Asado ist Grillfleisch. Das wichtigste lateinamerikanische Festessen, das es zu allen Gelegenheiten gibt, ob man will, oder nicht. Man macht eine riesen Schau daraus, reine phantasielose Männerarbeit, die sich dann halbbesoffen die Geheimnisse der Zubereitung zulallen. Das besteht natürlich aus Salz und da man kein rosafarbenes Fleisch mag, wird es halb verbrannt, bis es auch wirklich 'gar' ist. Wie schon anderweitig geschrieben, der Durchschnittsfleischverbrauch liegt hier bei 160 Kilo im Jahr und manchmal höher.
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  #15 (permalink)  
Alt 18.12.2010, 13:54
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

klingt nicht sehr lecker..aber ihr/ du könntet doch was anderes kochen es wird doch sicher fleisch im urzustand geben oder
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  #16 (permalink)  
Alt 19.12.2010, 02:14
Fürst / Fürstin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

Nee, leider alles schon aufgekauft.
Überall schauts so aus.
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  #17 (permalink)  
Alt 19.12.2010, 02:23
Fürst / Fürstin
 
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Beiträge: 319
Standard AW: Weihnachtsbraten

Ganz vergessen, Empanadas gibts auch noch.
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  #18 (permalink)  
Alt 19.12.2010, 04:38
Benutzerbild von Monty
Kaiser / Kaiserin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

Jammern hilft nicht...der Verbraucher hat es doch selbst in der Hand. Wenn nur noch Gänse, Enten oder Schweinefleisch vom Bauern gekauft wird, bei dem die Tiere ein artgerechtes Leben verbringen durften, dann lässt sich mit der industriellen Fleischherstellung kein Geld mehr verdienen.
__________________
L.G Monty und die Rasselbande:

http://www.youtube.com/watch?v=c2Qlw3pzWv4
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  #19 (permalink)  
Alt 19.12.2010, 09:32
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EvilObertoll
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

rohkost! an weihnachten so gut wie an jedem anderen tag im jahr!
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What you call the disease,
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What you're callin' the cause,
I call the cure
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  #20 (permalink)  
Alt 19.12.2010, 09:49
Benutzerbild von bullyline
Graf / Gräfin
 
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Standard AW: Weihnachtsbraten

bei uns gibts einen Kalbsbraten, vom Metzger wo ich weiß woher das Fleisch kommt.
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früher hatte ich viel Zeit,Freunde und Geld heute hab ich einen Hund
LG
Bettina und Rambo Luna
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