Willkommen hier!
Wenn Ihr Euch noch Zeit lasst, dann schaut Euch diese Rassen in natura an und sprecht mit denen, die einen zu Hause haben!
Viele der gewünschten Eigenschaften sind Erziehungssache.
Ich kenne eine Broholmer Hündin, zu der würde man als Fremder nie freiwillig auf den Hof gehen. Das hat sie schon von klein an gemacht...!