Das Gerücht, das Adrelanin das Fleisch schmackhafter machen soll,hält sich gerade in den asiatischen Ländern ja hartnäckig...
Weiß jemand, ob da was dran ist ?
Die üblichen Schachttiere mit ihren Transporten und dem Stress des letzten Ganges bis zum Töten
samt zugefügten Schmerzen müssten dann ja schmackhafter sein als Bio-Tiere vom Kleinbauer mit eigener Schlachtung....